Приготовление макаронных изделий рецепты

Блюда из макарон — один из китов, на котором стоит гастрономический мир Италии. Макароны подают с овощами, грибами, мясом и морепродуктами, в них заворачивают творог и сливочный сыр.

Макаронные изделия: блюда и рецепты

Если соус к пасте у вас получттся жидковатым, просто немного не доварите пасту, откиньте на дуршлаг, стряхните воду, положите пасту в соус и проварите все вместе. Макароны по-флотски на сковороде в советское время готовили и дома, и в учебных заведениях, и в заводских или армейских столовых. В общем, это блюдо действительно знали и, что характерно, любили все. Правда, в общепитовском варианте в роли мяса, чаще всего, выступала тушенка, смешанная с жареным луком, но отношение к макаронам по-флотски это ничуть не ухудшало. Ну а уж дома хозяйки готовили их с настоящим отварным мясом, любовно пропущенным через мясорубку, которое потом соединяли с жареным луком и горячим бульоном для сочности.

Итальянское название «макароны» носят трубчатые полуфабрикаты из высушенного теста, приготовленного по специальной технологии. Для производства макаронных изделий используют пшеничную, рисовую, гречневую, овсяную, ржаную, кукурузную муку. Блюда из макарон в домашней кухне и общепите выступают в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. В зависимости от дополнительных компонентов изделия подходят для плотного завтрака и лёгкого ужина. В обеденном меню их можно встретить в первых и вторых блюдах. Сытность продукта, возможность комбинирования с различными ингредиентами и простое приготовление делают макароны популярными во всех странах.

	392	Лучшие рецепты с макаронными изделиями: классические и оригинальные блюда для разных случаев.
	92	Приготовленная дома паста — это настоящий здоровый фастфуд! У нас будет не традиционный соус песто, вместо базилика и кедровых орехов мы возьмем.
	311	Гнезда из макарон с фаршем и сыром в сливочном соусе.
	217	Предлагаю вам лучшие рецепты как вкусно приготовить макароны без ничего, с сыром, на сковороде, в духовке, на гарнир, на ужин, с разными подливками. Приветствую вас, дорогие друзья!
	435	Макаронные изделия используют для приготовления гарниров или самостоятельных блюд с маслом, сметаной, сыром, яйцами, овощами, томатной пастой.
	314	Из макарон можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Например, запеканки, супы, салаты и даже омлеты.
	201	Pasta - так по-итальянски называются макаронные изделия , что значит тесто.

Рецепты с пошаговыми фото приготовления вкусных блюд из макаронных изделий пасты. Макаронные изделия паста Рецепты с пошаговыми фото приготовления вкусных блюд из макаронных изделий пасты. Паста с брюшками лосося. Макароны с куриными желудками и грибами. Паста с печенью, помидорами черри, цукини. Фаршированные каннеллони в духовке.

Похожие статьи

• Как связать шапку платочной вязкой вертикально - Мой фирменный способ, или Как сшить вязаное изделие
• Горелка пиролизного котла своими руками - Ювелирные изделия: cерьги, кольца, браслеты, цепочки из
• Браги для самогона на 40 литров браги - Рецепт приготовления браги для самогона из сахара. Как
• Как вшить молнию в вязанной изделие - Плетение макраме для новичков